D-Galaktoz 丨 CAS 10257-28-0

D-Galaktoz 丨 CAS 10257-28-0doğal olarak oluşan bir monosakkarit şekeridir,hekimvealdoheksozAltı karbon atomu ve bir aldehit grubunun varlığı nedeniyle. Biyoloji, beslenme ve endüstriyel uygulamalarda önemli bir şekerdir. Sadece karbon 4 üzerindeki hidroksil grubunun yönünde farklılık gösteren bir glikoz epimeridir.

Başvuru

1. Yiyecek ve içecek endüstrisi

D-Galaktoz 丨 CAS 10257-28-0, A:

Tatlandırıcı ve fonksiyonel karbonhidratgıda formülasyonlarında.

Süt ürünlerinde içerikçünkü bu bir bileşenilaktoz, sütte birincil şeker.

Bazılarına eklendibebek formülleriVebeslenme takviyeleriİnsan sütü şekeri kompozisyonunu taklit etmek.

Üretiminde kullanılırprebiyotik oligosakkaritlerbağırsak sağlığını teşvik eden galakto-oligosakkaritler (GOS) gibi.

2. Farmasötik ve nutrasötik endüstrisi

D-galaktoz, sentezde kullanılırglikoproteinlerVeglikolipitlerhücre tanıma ve sinyallemede rolleri olan.

Bir yapı taşı görevi görüraşılarVeilaç dağıtım sistemleriBu spesifik hücre reseptörlerini hedefler.

Galaktoz türevleri,antikanserVeantiviralAjanlar.

KullanılmışBiyomedikal AraştırmaKarbonhidrat metabolizması ve bozuklukları incelemek içingalaktosemi.

3. Biyoteknoloji ve mikrobiyal fermantasyon

Mikrobiyal kültür ortamında bir karbon kaynağı olarak, biyokimyasalların büyümesini ve üretimini destekler.

İçinde kullanılırenzimatik sentezkompleks oligosakkaritler ve glikosile moleküller.

Üretimini desteklerbiyoyakıtVebiyoplastikfermantasyon işlemleri yoluyla.

4 Kozmetik endüstrisi

Galaktoz türevleriCilt Bakım Ürünlerionların içinnemlendiriciVeyaşlanma karşıtıözellikler.

Gelişiyorlarcilt bariyeri işlevive tanıtınhücresel yenilenme.

Ayrıca bir parçası olarak kullanılırNemlendirici ajanlarformülasyonlarda.

5. Araştırma ve teşhis kullanımı

Olarak istihdam edildibiyokimyasal araçKarbonhidrat metabolizması ve enerji yollarını incelemek.

Galaktoz metabolizması ile ilişkili enzim aktivitesi için tanı tahlillerinde kullanılır.

Çalışmaya yardımcı oluryaşa bağlı hastalıklarHayvan modellerinde kronik D-galaktoz maruziyeti neden olduğundanoksidatif stresve yaşlanma semptomları.

Faydalar

1. Temel Besin Bileşeni

D-galaktoz 丨 CAS 10257-28-0glikokonjugatlar-glikoproteinler, glikolipidler ve proteoglikanlar-hücre iletişimine, bağışıklık tepkisine ve gelişimine katılan.

Desteklerbeyin fonksiyonuVehücre zarı bütünlüğüBiyomolekül sentezindeki rolü ile.

2. Prebiyotik etkiler

Galakto-oligosakkaritlerin (GOS) bir yapı taşı olarak,Faydalı bağırsak bakterileribeğenmekBifidobacteriaVeLactobacilli.

Geliştirirbağırsak mikrobiyota dengesive gelişirsindirim sağlığı.

3. Cilt sağlığı

Kozmetikteki galaktoz içeren bileşikler cildin korunmasına yardımcı olabilirhidrasyonVeesneklik.

Onlarınantioksidan özelliklerSerbest radikallerle mücadele, cilt yaşlanmasını yavaşlatır.

4. Biyokimyasal araştırma ve hastalık modellemesi

Hayvanlarda D-Galaktoza bağlı yaşlanma modelleri anlamaya yardımcı oluroksidatif stres, iltihaplanma, Venörodejenerasyon.

İçgörü sağlarYaşlanma karşıtı terapilerVenöroprotektif ilaçlar.

5. Metabolik ve hücresel enerji desteği

Bir monosakkarit olarak, d-galaktoz sağlamak için metabolize edilebilir.enerji.

Karaciğerde glikolize ve enerji üreten yollara giren glikoz türevlerine dönüştürülür.

Özet

D-galaktoz 丨 CAS 10257-28-0, gıda, farmasötik, kozmetik ve araştırma alanlarında önemli rollere sahip çok işlevli bir şekerdir. Laktozun bir parçası olarak beslenme için çok önemlidir, biyolojik olarak önemli glikokonjugatlar için bir öncü görevi görür ve bağırsak ve cilt sağlığını destekler. Araştırmada kullanımı, yaşlanma ve metabolizma yollarını aydınlatmaya devam ederken, endüstriyel olarak değerli biyomoleküller ve biyo -yapılar üretmeye yardımcı olur.