Spesifikasyonlar
| Dış görünüş: | Renksiz sıvı |
| İçerik (izomerlerin toplamı): | % 95 dakika |
| Koku: | Çikolata, kahve, kızartma fıstığı kokusu |
| Göreceli yoğunluk (25 derece /25 derece): | 0.9598 |
| RI (kırılma indisi) (20 derece): | 1.5013 |
Başvuru
1. Lezzet ve koku endüstrisi
Bir aromalı ajan ve koku ara maddesi olarak yaygın olarak kullanılır.
Kahve, kakao, pişmiş ürünler, kavrulmuş fındık ve et aromalarında yaygın olarak bulunan ceviz, kavrulmuş ve dünyevi notalar verir.
Gıda ürünlerinde, özellikle tuzlu ve atıştırmalık yiyeceklerde duyusal profilleri geliştirmek için kullanılır.
2. Yiyecek katkı maddesi
İşlenmiş gıdalar, atıştırmalıklar ve baharat karışımlarında lezzet arttırıcı görevi görür.
Güçlü aroma gücü nedeniyle düşük konsantrasyonlarda kullanılır.
3. Koku formülasyonları
Sıcak, kavrulmuş aromatik notlarla derinlik ve karmaşıklık sağlamak için parfümlere ve kişisel bakım ürünlerine dahil edilmiştir.
4. Kimyasal ara madde
Pirazin türevlerinin gerekli olduğu diğer ince kimyasalların ve heterosiklik bileşiklerin sentezinde kullanılır.
Faydalar
✔️ Güçlü Aroma Etkisi
Düşük konsantrasyonlarda bile çok güçlü, uygun maliyetli kullanıma izin verir.
✔ood doğal aroma taklitçisi
Doğal kavrulmuş ve pişmiş gıda aromalarını taklit eden lezzet profilleri sunar.
✔️ Çok yönlülük
Et, fındık, çikolata ve kahve notaları dahil olmak üzere çeşitli lezzet kategorilerinde uygulanabilir.
✔️ İstikrar
Aroma bütünlüğünü koruyarak normal gıda işleme koşulları altında nispeten kararlı.
Çözüm
2-etil-3,5-dimetilpirazin, gıdalarda ve parfümlerde zengin, kavrulmuş ve ceviz aromaları vermek için yaygın olarak kullanılan değerli bir lezzet ve koku bileşiğidir. Gücü ve istikrarı, çeşitli endüstrilerdeki duyusal deneyimleri geliştirmek için popüler bir seçim haline getirir.
Popüler Etiketler: 2-etil-3,5-dimetilpirazin 丨 CAS 13925-07-0, Çin 2-etil-3,5-dimetilpirazin 丨 CAS 13925-07-0 Üreticiler, tedarikçiler, fabrika, CAS3943-74-6, Metil vanilya
