Spesifikasyonlar
| Seviye | CP2020 |
| Karakter | Renksiz kristal veya beyaz kristalin gevşek bir toz olmalıdır. Bu ürün suda oldukça çözünür, etanolde biraz çözünür ve susuz etanolde neredeyse çözünmez. |
| Spesifik rotasyon | +66.3 deg - +67 |
| Kimlik (1) | Pozitif reaksiyon |
| Kimlik (2) | Test edilen macenta'nın dış ışık emilimi, referans spektrumu ile tutarlı olmalıdır |
| Çözüm Rengi | Sarı 4 standart renk çözümü daha koyu değil |
| Sülfat | Maks.% 0.05 |
| Şekerleri Azaltan | İkisi tarafından tüketilen sodyum tiyosülfat titrant (0.1 mol/l) hacim farkı 2.0 mL'ye eşit veya eşit olmalıdır |
| Ateşleme kalıntısı | Maks.% 0.1 |
| Kalsiyum tuzu | Maks.% 0.05 |
| Ağır metaller | 5 ppm maks. |
| Toplam aerobik bakteri sayısı | 1000 CFU/G MAX |
| Kalıp ve maya sayısı | 100 CFU/G MAX |
| Escherichia coli | Tespit edilmedi |
Başvuru
D (+) - Sükroz, genellikle sofra şekeri olarak bilinir, gıda, ilaç ve endüstriyel sektörler arasında geniş bir uygulamaya sahiptir. Yiyecek ve içeceklerde, öncelikle tatlandırıcı ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır, içecekler, şekerler, pişmiş ürünler ve süt ürünleri için en yaygın şekerdir. Sadece tatlılık sağlamakla kalmaz, aynı zamanda gıda ürünlerinin dokusuna, rengine ve korunmasına da katkıda bulunur. Farmasötik endüstrisinde, d (+) - sükroz şuruplar ve süspansiyonlar için bir baz olarak kullanılır ve aktif malzemeler için bir stabilizatör görevi görür. Ayrıca bazı ilaçların ve oral rehidrasyon çözeltilerinin formülasyonunda da yer alır. Kozmetik ve kişisel bakım endüstrisinde, sükroz cilt bakım ürünlerinde bir nemlendirici görevi görür, cilde nem çeker ve hidrasyonu korur. Ayrıca, d (+) - sükroz, biyoetanol üretimi gibi endüstriyel uygulamalarda, alkol üretmek için bir fermantasyon substratı olarak ve biyolojik olarak parçalanabilir plastiklerin üretiminde kullanılır. Bu sektörlerdeki çok yönlülüğü, hem günlük ürünlerde hem de daha özel uygulamalardaki önemini vurgulamaktadır.
Faydalar
D (+) - sükroz, özellikle metabolik fonksiyonları, enerji sunumu ve gıda ürünlerinde çok yönlülük ile ilgili çok sayıda fayda sunar. Bir disakkarit olarak, hızlı ve verimli bir enerji kaynağı sağlayarak vücuttaki glikoz ve fruktoza ayrılır. Bu, sporcular veya hızlı enerji ikmali gerektiren bireyler için ideal bir karbonhidrat yapar. Gıda uygulamalarında, D (+) - Sukroz'un yüksek çözünürlüğü ve tadı - geliştirme nitelikleri hem tatlı hem de tuzlu ürünlerin lezzet profillerini geliştirir, bu nedenle gıda ve içecek endüstrilerinde yaygın olarak tercih edilir. Ayrıca, özellikle reçel, jöleler ve konserve mallarda koruyucu özelliklere sahiptir, burada mikrobiyal büyümeyi engellemeye ve zaman içinde ürün stabilitesini korumaya yardımcı olur. Ek olarak, kozmetikte bir nemlendirici olarak kullanılması, ürünlerin nemi korumasına, cilt hidrasyonunu artırmasına ve ürünlerin duyusal deneyimini geliştirmesine olanak tanır. Kişisel bakımın ötesinde, D (+) - sükroz, biyokimyasalların ve sürdürülebilir enerji kaynaklarının üretiminde potansiyele sahiptir, çünkü biyoetanol üretmek için fermente edilebilir ve yeşil enerji çözümlerinin geliştirilmesine katkıda bulunur.
Çözüm
D (+) - sükroz (CAS 57 - 50 - 1), benzersiz tatlılığı, enerji sağlama özellikleri ve fonksiyonel çok yönlülüğü nedeniyle çeşitli endüstrilerde temel bir bileşen olmaya devam etmektedir. Gıdalarda tatlandırıcı, farmasötiklerde bir dengeleyici ve kozmetikte bir nemlendirici olarak kilit rolleri yaygın faydasının altını çiziyor. D (+)-sükrozun faydaları sadece lezzet artışının ötesine geçerek gıda koruma, cilt hidrasyonu ve sürdürülebilir enerji üretimine katkıda bulunur. Kolayca sindirilebilir bir karbonhidrat olarak, hem sağlık hem de endüstriyel uygulamalarda önemli bir bileşen olarak hizmet etmeye devam ederek modern tüketici ürünleri ve endüstriyel süreçlerde devam eden ilgisini gösteriyor.
Popüler Etiketler: D (+) - sükroz 丨 cas 57 - 50-1, Çin D (+)-Sükroz 丨 cas 57-50-1 üreticileri, tedarikçiler, fabrika, 16595-80-5, 98319-26-7, BISMUTH SUBGALLATE, CAS 474 25 9, CAS 59 30 3, Disodyum fosfonomysin
