Hangzhou Leap Chem Co., Ltd., Çin'deki d(-)-fruktoz cas 57-48-7'nin en profesyonel üreticilerinden ve tedarikçilerinden biridir. Fabrikamızdan rekabetçi fiyatlarla toptan ısmarlama kimyasal ürünlere hoş geldiniz. Daha ucuz ürünler için hemen bizimle iletişime geçin.
Özellikler
| Seviye | USP43 |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| tahlil | 98.0~102.0% |
| çözünürlük | Suda çok çözünür, etanolde çözünür |
| Tanılama | Kızılötesi absorpsiyon spektrofotometrisi: Uygundur |
| Çözümün rengi | Uygun |
| asitlik | Maksimum 0,50 ml |
| Kurutma kaybı | maksimum %0,5 |
| Ateşlemede kalıntı | maksimum %0,5 |
| Klorür | Maksimum %0,018 |
| Sülfat | Maksimum %0,025 |
| Ağır Metaller | Dakikada maksimum 5 sayfa |
| Arsenik | Dakikada maksimum 1 sayfa |
| Kalsiyum ve magnezyum (Kalsiyum olarak) | Maksimum %0,005 |
| Hidroksimetilfurfural sınırı | Uygun |
| Bakteriyel Endotoksinler | 1,25 AB/mg maksimum |
Uygulamalar
D(-)-Fruktoz, sakkarozla karşılaştırıldığında yüksek tatlılık yoğunluğu nedeniyle yiyecek ve içecek endüstrisinde tatlandırıcı olarak yaygın şekilde kullanılır. Meyve suları, alkolsüz içecekler, süt ürünleri, unlu mamuller, şekerlemeler ve sağlık takviyelerinde önemli bir bileşendir. Mükemmel çözünürlüğü ve higroskopik özellikleri nedeniyle işlenmiş gıdalarda nemin korunmasına ve dokuyu iyileştirmeye yardımcı olur. Farmasötiklerde D(-)-Fruktoz, oral formülasyonlarda, şuruplarda ve beslenme solüsyonlarında yardımcı madde olarak görev yapar ve bazen spesifik metabolik endikasyonlar için intravenöz formülasyonlarda kullanılır. Biyoteknoloji ve fermantasyon endüstrilerinde mikrobiyal büyüme ve biyoişleme için karbon kaynağı görevi görür. Karaciğerdeki hızlı metabolizması nedeniyle sporcu beslenmesinde ve enerji ürünlerinde de uygulanarak hızlı enerji yenilenmesi sağlanır. Ayrıca D(-)-Fruktoz, araştırma laboratuvarlarında metabolik çalışmalar için ve analitik kimyada referans standart olarak kullanılır.
Faydalar
D(-)-Fruktozun temel faydalarından biri, yüksek göreceli tatlılığıdır; bu, üreticilerin istenen tat profilini elde etmek için daha düşük miktarlar kullanmasına olanak tanır ve potansiyel olarak belirli formülasyonlarda genel kalori yoğunluğunu azaltır. Glikozla karşılaştırıldığında düşük bir glisemik indekse sahiptir, bu da kontrollü miktarlarda tüketildiğinde kan şekeri seviyelerinde daha yavaş ve daha ılımlı bir artışa neden olur. Güçlü nemlendirici özellikleri gıda sistemlerinde nemin korunmasına yardımcı olarak raf ömrünü ve doku stabilitesini artırır. D(-)-Fruktoz aynı zamanda lezzet algısını da arttırır ve farmasötik preparatlardaki istenmeyen tatları maskeleyebilir. İşleme açısından bakıldığında, suda kolayca çözünür ve Maillard reaksiyonlarına etkili bir şekilde katılarak, pişmiş ürünlerde arzu edilen esmerleşme ve lezzet gelişimine katkıda bulunur. Ayrıca, doğal olarak türetilmiş ve küresel düzenleyici çerçevelerde geniş çapta kabul görmüş olup, bu da onu geniş uluslararası pazarlara uygun hale getirmektedir.
Çözüm
D(-)-Fruktoz, gıda, ilaç, biyoteknoloji ve beslenme alanlarında geniş-kapsamlı uygulamaları olan, çok yönlü ve son derece işlevsel bir doğal şekerdir. Tatlılık gücü, çözünürlüğü, nemlendirici özellikleri ve metabolik özellikleri hem teknik hem de ticari avantajlar sağlar. D(-)-Fruktoz, uygun şekilde ve önerilen beslenme kurallarına uygun şekilde kullanıldığında, birçok sektörde ürün yeniliğini ve performansını destekleyen önemli bir bileşen olmaya devam ediyor.
Popüler Etiketler: d(-)-fruktoz丨cas 57-48-7, Çin d(-)-fruktoz丨cas 57-48-7 üreticiler, tedarikçiler, fabrika, şeker üniteleri
